食で感動を提供する

代表挨拶

企業理念、、、
【実れば実るほど
​​​​​​​頭が下がる稲穂かな】

企業理念、、、実れば実るほど
頭が下がる稲穂かな


代表挨拶

ビジョン、、、
【食で感度を提供する】

代表

覚、覚、覚で
​​​​​​​味わう刀削麺を

刀削麺

刀削麺について

中国山西省生まれの刀削麺。ルーツは政府が市民の反乱を防ぐために包丁などを没収したときに、鉄片を折り曲げ小麦の塊を削って食べたのが始まりのようです。麺の塊をぐつぐつ沸いている大きな鍋に削り飛ばしていく姿は大変魅力的!!皆さんもテレビなどでご覧になったことがあるのではないでしょうか。

共に刀削麺を削る麺天使へ…

技術の指導

弊社では刀削麺の制作に関する技術指導を行います。
出張型のご指導や訪問型のご指導などお客様に合わせた
​​​​​​​プログラムが可能です 約1週間で麺を自由自在に削れるように指導いたします。その後のアフターケアもしっかりと行い、
持続することを一番にサポートいたします。

技術の指導

魅せる料理 刀削麺

スタッフ

出張料理

弊社では様々な場所での出張料理を承っております。
・某精密機械メーカー、展示会、納涼会などでの出張料理
・結婚式パーティーの料理の提供
・ご家庭での出張料理
・ホテルへの刀削麺の指導
・食の博覧会出店
・領事館主催のイベントへの出店などのご依頼
​​​​​​​・慈善活動 (暮らしサポート隊)

アクセス

福龍門 兵庫県神戸市灘区弓木町5丁目3-15
​​​​​​​ 

お問い合わせ

TEL:080-4398-0939

TEL:080-4398-0939

MAIL: gaibf@gaibf.com

FAX: 078-862-9059

受付時間
​​​​​​​平日 9:00-18:00 土日祝 10:00-17:00

© 2020 合同会社GAIBF. All Rights Reserved.